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美食烹饪

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9天前发布57次阅读

学网红做米其林餐厅炸猪皮

凌晨起来看群里有人看这个，嘴馋，考虑做一个试试
( *｀ω´)

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2个月前发布49次阅读

无论炖什么鱼都要记住的事！

不放料酒一一容易变腥
不放大蒜一一遮盖鱼味
不放花椒一一肉质发柴
不放八角一一汤汁发黑

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2个月前发布48次阅读

铸铁珐琅锅的第三道美食：米饭

米饭是我们国人自古以来的主食，自然属于美食范畴。
前几天朋友说铸铁锅煮米饭感觉更香，但容易粘底煮焦。这个么，两点吧。
一、...

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2个月前发布58次阅读

铸铁珐琅锅一肉两食：牛肉汤+咖喱牛腩

昨天的晚饭，中午想吃咖喱牛腩饭，想不出配什么汤（主要是不想再买菜），干脆牛腩先熬个汤？
食材：
牛腩
生姜1块

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2个月前发布69次阅读

铸铁珐琅锅的第二道美食：罗宋汤

下午翘班回家，看冰箱里还有点牛腩，晚上要么来锅罗宋汤大杂烩配米饭吧。
食材：
牛腩
生姜2块

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2个月前发布38次阅读

铸铁珐琅锅的第一道美食：高升排骨

心心念念几年的铸铁珐琅锅终于在前几天入手了：
在山姆买的WOLL铸铁锅没想到是真的划算
给珐琅锅开了个锅：
铸铁珐琅锅怎么开锅...

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