为什么只有中国医生会拔鱼刺？

鱼刺在国内和国外造成的影响天差地别。在国内，大多数人可以用镊子夹住鱼刺解决问题，而在国外，往往需要进行X光拍摄来确认鱼刺的位置。这并不是因为国外医疗水平低，而是因为实际案例太少。

鱼刺在国内外造成的影响天差地别。在国内，大多数人能够用镊子夹出鱼刺，这是国内医生们在长年累月的实践中养成的“特殊能力”。甚至还有专门的「夜间鱼刺门诊」。而在国外，解决喉咙卡刺往往需要进行X光拍摄来确认位置，然后进行全麻手术。

在大部分欧美国家，淡水鱼的鱼刺并不像国内那样常见，他们更倾向于吃刺少肉多的深海鱼，而且更多选择经过加工去骨的鱼。因此，吃鱼吐刺对于他们来说是一种天赋技能。

由于外国人需要直面鱼刺的几率较低，鱼刺卡喉在他们看来是罕见事故。相比之下，鸡骨头卡嗓子的情况更为常见。因此，外科医生处理鱼刺时需要格外谨慎，因为他们在这方面的临床经验较少。

而国内医生在处理鱼刺方面已经养成了熟练的技法，他们用小镊子夹鱼刺已经成为一种特殊能力。在国内，拔鱼刺的机会可能比想象中多，甚至还有专门的夜间鱼刺门诊。这也是为什么国内人很少感到卡鱼刺是个平常事的原因。

造成国内外对待鱼刺态度差异的首要因素是地理环境和养殖捕捞技术的不同。美国西海岸的太平洋海域盛产鲑鱼和金枪鱼，而中国大部分国土位于温带和亚热带，气候有利于淡水养殖。此外，烹饪与饮食习惯也是原因之一，西方人更倾向于吃刺少、方便的海鱼，而中国人则热衷于淡水鱼。

在处理鱼刺卡喉时，被卡住的人应该先停止进食，放松喉部肌肉。如果鱼刺卡住的部位较浅，可以试试对着镜子取出来。如果鱼刺卡住的部位较深，或是被鱼刺卡住后出现不停咳嗽、吞咽困难、吞咽疼痛、胸口疼、甚至咽喉出血的状况，应立即去医院取出。