欧盟四年里对这种中国餐具发出了40次预警！

说起食物，那就离不开盛食物的容器，但就是小小的碗，也构成了食品安全里重要的一环。

近日，中国的密胺碗又出问题了。

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年8月5日，欧盟通报我国出口密胺餐具不合格。具体通报内容如下：

这已经不是第一次发生此类情况，据《无毒先锋》的不完全统计：2020年至2024年间，欧盟食品安全快速警报系统网站RASFF通报过40批次以上中国产密胺餐具的三聚氰胺、甲醛抽检结果超标。

《消费者报道》曾整理了国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局等于2021年1月至2024年6月近3年公布的关于密胺餐具的质量抽检情况。

结果显示，各地监管部门抽检共发现不合格密胺餐具60批次，不合格原因主要是耐污染性、标签标识/产品标识信息、三聚氰胺特定迁移量、特定迁移总量限量等。

《消费者报道》整理

密胺餐具到底是什么，为什么出事的总是它？

其实说起密胺餐具，您一定不会陌生，可能您家里就有一套。

所谓密胺餐具，又称“仿瓷餐具”，外观和手感都与陶瓷餐具相近，因为耐摔和美观等优点，在食堂、自助餐、火锅店、甜品店、家庭等多种场景被大量投入使用。

密胺餐具之所以不断爆出三聚氰胺和甲醛超标，这与其材料本身有关。密胺餐具以密胺树脂为原料，纤维素为基料，加入颜料及其他助剂加工制成。而密胺树脂就是由三聚氰胺和甲醛经羧甲基化反应再缩聚得到。所以如果生产工艺不合格就会出现超标现象。

中国消费者对于三聚氰胺和甲醛并不陌生。

三聚氰胺被食用后可引起机体的多种损害，主要表现为肾脏中有结晶出现，最终导致肾功能衰竭。同时，有研究发现三聚氰胺还会导致精子畸形率增加以及DNA损伤。

甲醛是大家常听闻的，也是世界卫生组织确定的致癌和致畸性物质。吸入甲醛蒸气的较轻反应是恶心、鼻炎、支气管炎和结膜炎等，而高浓度的甲醛能导致耳、鼻和喉癌，同时也可能导致白血病。甲醛主要经肝脏代谢， 由肾脏排出，如果体内甲醛超出肝脏的解毒能力就可损伤肝脏。

正因如此，各国对食品接触材料中的三聚氰胺和甲醛的迁移量均有严格的限制。

依据我国现行国标，密胺餐具的甲醛迁移限量为15mg/kg，三聚氰胺迁移限量为2.5mg/kg；用于接触婴幼儿食品的密胺餐具三聚氰胺迁移限量则为1mg/kg。与欧盟标准一致。

标准虽严，并不能真正杜绝不合格商品的前赴后继。例如有些厂家，因为三聚氰胺成本相对较高，便在原料中掺杂了价格较低、稳定性较弱，容易释放出甲醛的脲醛树脂。其结果可想而知。

作为消费者，我们也要掌握一些密胺餐具的消费常识：如餐具上标有“MF”，同时有“QS”标志，可以作为餐具使用。如果标有“UF”，则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品（如橘子、香蕉）的盛放，不能盛放直接入口的食品。如果没有任何标志的仿瓷制品，建议消费者不要购买。

生活本就是由细节构成

食品安全常识虽然琐碎

但对您提升生活质量有好处！

✦今日测评推荐✦

由上海市消费者权益保护委员会所做的《30款密胺餐具对比测评》。

本次比较试验委托上海市质量监督检验技术研究院，试验依据国家相关标准，进行了有害物质迁移（包括了总迁移量、三聚氰胺特定迁移量、特定迁移总量【以甲醛计】等）、材质、耐用性能（包括了耐湿热性、耐污染性、耐干热性、耐低温性等）、脱色试验等测试，其中有害物质迁移分别在4%乙酸（主要模拟酸性环境）与20%乙醇（主要模拟牛奶、豆浆等环境）的条件下进行测试。

最终以下品牌获得五星推荐：

转自头条号优选消费者报告